蚯蚓含有極高的蛋白質(zhì)，是一切水產(chǎn)及特種動物最好的飼料、誘食劑和“性激素”助劑，所提取的蚓激酶（Ｃ—ＰＰＡ）具有重要的醫(yī)藥價值。“蚓激酶”是一種高效、安全、無毒副作用的心血管治療藥物。中藥材“地龍”可治高熱驚狂、肺熱哮喘、痙攣抽搐、尿澀水腫、淤血、乙腦后遺癥、水火燙傷、傷口不愈等疑難雜癥。蚯蚓還是天然的環(huán)境凈化高手，它能將所有的有機(jī)廢物很快變?yōu)榉柿?，蚓糞便更是極優(yōu)良的有機(jī)肥料。蚯蚓的高蛋白質(zhì)含量和高營養(yǎng)價值，已成為美、日等發(fā)達(dá)國家人們的美味佳肴和食療佳品。
蚯蚓的人工養(yǎng)殖早在加拿大、日本、韓國等發(fā)達(dá)國家得到發(fā)展，我國的醫(yī)藥市場、水產(chǎn)品養(yǎng)殖對蚯蚓有著極大的需求，低成本、高回報的蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)是我國廣大農(nóng)村農(nóng)民走向富裕的理想選項之一。上海三禾地龍養(yǎng)殖場場長徐禮奮從2000年開始養(yǎng)殖大平二號蚯蚓，目前已有了很好的發(fā)展，養(yǎng)殖場選擇在養(yǎng)豬場、奶牛養(yǎng)殖場等飼料來源比較豐富的地段，根據(jù)這種條件每人每年可以養(yǎng)殖三畝地的大平二號蚯蚓，每畝地每年可產(chǎn)大平二號蚯蚓2000至2500公斤，目前大平二號蚯蚓的市場價為每公斤15至20元。另外，每1000公斤大平二號蚯蚓約消耗20噸豬糞、牛糞，可產(chǎn)出12噸蚓肥，市場上每噸蚯蚓肥的價格為600元。所以，飼養(yǎng)蚯蚓是農(nóng)民快速致富的陽光產(chǎn)業(yè)。
養(yǎng)蚯蚓的土地可進(jìn)行立體種養(yǎng)殖，也就是說地表養(yǎng)殖蚯蚓，地表上方可以種植葡萄或種植其他攀藤瓜果，立體種植養(yǎng)殖有四大好處：（1）可以為土地保濕遮蔭便于蚯蚓養(yǎng)殖；（2）可充分利用土地的肥水便于瓜果蔬菜的生長豐產(chǎn)；（3）人力可綜合利用省時省力；（4）可增加土地的附加值獲取更大的收益。
養(yǎng)殖蚯蚓可以改善環(huán)境。目前，在全國農(nóng)村建有許多大型的養(yǎng)豬場和奶牛飼養(yǎng)場，每天產(chǎn)生大量的豬糞、牛糞，附近農(nóng)田用不了，成年累月積聚下來嚴(yán)重地污染了當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，面對嚴(yán)重的環(huán)境污染，許多當(dāng)?shù)卣踔料逻_(dá)了“不準(zhǔn)養(yǎng)豬”的逐客令。養(yǎng)殖蚯蚓可以變廢為寶改善環(huán)境，使當(dāng)?shù)氐乃宓馗G，蚯蚓糞更是極優(yōu)良的有機(jī)肥料。
