氮離子濃度（ pH 值）、鹽度及其他化學(xué)制劑 蚯蚓對(duì)所棲息環(huán)境（包括土壤）氫離子濃度（pH值）的忍受性，往往也因種類而異。它們都有其一定的氫離子濃度（pH值）閡值，低于闌值的就不能長(zhǎng)久生存，所以對(duì)氫離子濃度（ pH 值）的檢測(cè)能力是養(yǎng)好蚯蚓的基本條件。據(jù)報(bào)道，許多蚯蚓要求土壤中的氫離子濃度約為 100 納摩／升（ PH7），然而在美國(guó)俄亥俄州，陸正蚓可生活在土壤的氫離子濃度為 3981 納摩/升 ( pH5 . 4 ）中；在丹麥，背暗異唇蚓可生活在氫離子濃度為 6309 一 3981 納摩／升（ Ph5.2 一 5 . 4 ）的土壤中；臭愛勝蚓可生活在氫離子濃度為 100 一 10 納摩/升（ pH7 一 8 ）的土壤中；愛勝雙胸蚓、八毛枝蚓和紅枝蚓是耐酸的種類，背暗異唇蚓、葉綠異唇蚓、長(zhǎng)異唇蚓和紅色異唇蚓是不耐酸的種類。
土壤的氫離子濃度（ PH 值）也會(huì)影響進(jìn)人滯育的蚯蚓數(shù)量。據(jù)報(bào)道，把背暗異唇蚓分別放人不同的氫離子濃度的土壤中，發(fā)現(xiàn)土壤越酸，則蚯蚓進(jìn)人滯育越快，在氫離子濃度為 398 . 1 納摩/升（ PH6.4 ）的土壤中，蚯蚓的滯育期最長(zhǎng)。
根據(jù)蚯蚓在緩沖液中發(fā)生的神經(jīng)沖動(dòng)記錄可以看到，蚯蚓雖然整個(gè)身體遍布酸的感覺纖維，但并未發(fā)現(xiàn)口前葉部分比身體其余部分敏感。酸感器官的閾值僅僅是對(duì)酸刺激起反應(yīng)，而對(duì)食鹽、奎寧或蔗糖無(wú)反應(yīng)。
土壤或飼料中氫離子濃度的大小也會(huì)影響到蚯蚓休眠時(shí)間。例如將背暗異唇蚓分別放在氫離子濃度 3 981 . 0 納摩／升， 398 . 1 納摩/升， 25 . 12 納摩/升， 2 . 51 納摩／升（ PH 5 . 4 , 6 . 4 , 7 . 6 , 8 . 6 ）的土壤中，經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn)土壤氫離子濃度愈高，則蚯蚓轉(zhuǎn)人休眠狀態(tài)愈快。當(dāng)蚯蚓在氫離子濃度 398 . 1 納摩／升（ pH6 . 4 ）的土壤中，則保持休眠狀態(tài)的時(shí)間最長(zhǎng)。
土壤和飼料中所含的各種鹽類和不同濃度對(duì)蚯蚓也有較大的影響，不同種類的蚯蚓對(duì)不同種類和不同濃度的鹽類，其耐受性也有所差異。例如將紅色愛勝蚓、“北星 2 號(hào)”赤子愛勝蚓、微小雙胸蚓、背暗異唇蚓、威廉環(huán)毛蚓放人 0 . 6 ％的鹽水溶液中，均可生存 7 天以上。若此鹽的濃度超過 0 . 8 ％時(shí)，則會(huì)陸續(xù)發(fā)生死亡，在 1 . 9 ％一 2 , 5 ％的鹽水中， 1 小時(shí)內(nèi)完全死亡。然而，許多蚯蚓對(duì)結(jié)晶的硫酸鈉溶液有著較高的耐受性，例如，紅色愛勝蚓、背暗異唇蚓等在 3 ％的硫酸鈉溶液中可生存1周時(shí)間。若濃度增高，則加快死亡；赤子愛勝蚓在溫度為12.5- 25 ℃ ，硫酸鈉濃液的濃度為 8 ％時(shí)，致死時(shí)間為 45 . 3 小時(shí)。
由此可以看出，當(dāng)我們擬用蚯蚓來(lái)改良土壤時(shí)，則必須考慮不同蚯蚓對(duì)氫離子濃度和各種鹽類的濃度的反應(yīng)，這樣才能達(dá)到事半功倍的效果，在養(yǎng)殖蚯蚓時(shí)也必須充分考慮到這一點(diǎn)。當(dāng)然各種農(nóng)藥對(duì)蚯蚓的生存和括動(dòng)有很大的影響，這是已被無(wú)數(shù)事實(shí)所證實(shí)的。某些化肥對(duì)蚯蚓也會(huì)產(chǎn)生影響，不過施撒尿素（其濃度在 1 ％以下時(shí)）不僅對(duì)蚯蚓無(wú)害，反可增加蚯蚓生長(zhǎng)發(fā)育所需的氮源。因此，如果在農(nóng)田大田養(yǎng)殖蚯蚓時(shí)，可盡量施農(nóng)家肥或尿素，這樣有利于蚯蚓的生長(zhǎng)和繁殖，解決蚯蚓的營(yíng)養(yǎng)。
此外，蚯蚓的觸覺很靈敏，這是由于蚯蚓體表有許多分散的觸覺感受器區(qū)，每一體節(jié)有三條神經(jīng)司觸角職能。這些觸角器官都是參與蚯蚓的趨觸性反應(yīng)，往往這種反應(yīng)比光反應(yīng)還強(qiáng)。蚯蚓對(duì)電刺激反應(yīng)也很快，當(dāng)通過電流時(shí)，蚯蚓身體呈 " U ”字型，頭尾均向陰極，如將電流方向改變，則蚯蚓也隨之改變。當(dāng)然蚯蚓對(duì)直流電的反應(yīng)隨電壓的反應(yīng)而變化。